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单项选择题

我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生,在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上以外,日常生活中的油条,馒头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是( )。

A.碳酸钠
B.碳酸钙
C.硫酸镁
D.硫化汞
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