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单项选择题

蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物

A．蛋白质含量高
B．蛋白质含量低
C．能量高
D．能量低
E．蛋白质营养价值高
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热门试题

单项选择题第二次卫生革命的主要任务是指

A．预防和控制传染病
B．预防和控制各种肿瘤
C．预防和控制慢性非传染性疾病
D．预防和控制艾滋病
E．防止突发公共卫生事件

单项选择题关于现代医学模式，正确的说法是

A．它主要是从心理学和社会学角度观察与处理人类健康问题
B．它是一种现代医学观，不随人类健康需求的变化而演变
C．可以理解为现代社会人们认识与解决健康问题的思维与行为方式
D．它不会受制于现代社会生产力和科技发展水平以及哲学思想的影响
E．它是随着现代生物学获得巨大成就而产生的

单项选择题下列罐头可食用的是

A．超过保存期
B．漏听
C．生物性胖听
D．物理性胖听
E．罐头内容物外观正常，酸度增加

单项选择题医患关系是以社会主义法制为保障建立起来的

A．不平等关系
B．信托关系
C．陌生人之间的关系
D．主从关系
E．商品关系

单项选择题牛奶中碳水化合物的存在形式为

A．葡萄糖
B．果糖
C．乳糖
D．半乳糖
E．糖原

单项选择题维持宿主、环境和病原体三者动态平衡的“流行病学三角模式”属于

A．神灵主义医学模式
B．自然哲学的医学模式
C．机械论的医学模式
D．生物医学模式
E．现代医学模式

单项选择题基础代谢相对较高的正常成人人群特点是

A．体型矮胖
B．体型瘦高
C．老年
D．女性
E．居住在南方

单项选择题亚硝酸盐食物中毒的机制是

A．巯基酶失活
B．胆碱酯酶活性被抑制
C．溶血作用
D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
E．毛细血管扩张

单项选择题缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎

A．碳水化合物
B．脂肪
C．蛋白质
D．钙
E．维生素B，

单项选择题下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养状况的是

A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素C
D．维生素D
E．维生素E