A.已通过ISO9000认证的质量稳定的大型企业 B.已通过HACCP认证的质量稳定的大型企业 C.已通过ISO14000认证的质量稳定的大型企业 D.已通过有机食品认证的质量稳定的大型企业
单项选择题世界上第一部GMP诞生于()
A.美国 B.英国 C.日本 D.我国
单项选择题关于可追溯体系的作用,哪一个描述是不正确的()
A.确保食品安全 B.便于食品管理 C.防止欺诈 D.便于消费者选购
单项选择题栅栏技术用于食品的主要目的为:()
A.防止传染病 B.防止腐败变质 C.防止食物中毒 D.防止寄生虫病
单项选择题我国GMP规定从业人员体检的间隔为:()
A.半年 B.一年 C.一年半 D.两年
单项选择题进行危害识别时最值得信赖的资料是:()
A.流行病学研究 B.动物试验研究 C.体外试验 D.构效关系