A.多酚氧化酶B.过氧化氢酶C.过氧化物酶D.SOD
多项选择题酶的高效催化机理包括（）。
A.邻近效应和定向效应 B.对底物分子产生张力和变形作用 C.酸碱催化 D.共价催化
多项选择题出现在球蛋白表面频率较低的氨基酸是（）。
A.Ala B.Leu C.Pro D.Arg
单项选择题生物体内用于合成反应和细胞还原作用的还原力主要由（）代谢提供。
A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂类 D.核酸
单项选择题下列物质中不是单糖的化合物为：（）
A.鼠李糖 B.麦芽糖 C.半乳糖 D.果糖
单项选择题人体嘌呤降解的产物之一是（），该物质在血液中浓度过高可导致人类产生痛风病。
A.氨 B.尿酸 C.黄嘌呤 D.次黄嘌呤
