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单项选择题

下列有关表面活性剂结构描述正确的是()

A.表面活性剂分子一般由极性烃链和一个以上的非极性基团组成
B.极性基团只可能是离子基团
C.烃链长度在6个碳原子以上
D.极性基团可以是碳酸及其盐
E.脂肪酸类表活性剂(R-C0O-)中,R-为亲油基团