水解后易发生氧化聚合而产生黑色沉淀的是（）

单项选择题不适合于高温易被破坏的挥发油成分提取的是（）

A.水蒸气蒸馏法
B.压榨法
C.溶剂法
D.超临界流体萃取法
E.吸收法

单项选择题天然有颜色的挥发油是（）

A.薄荷油
B.茴香油
C.丁香油
D.橙皮油
E.洋甘菊油

单项选择题不能直接测定，需计算得出的是（）

A.酯值
B.皂化值
C.酸值
D.相对密度
E.折光率

单项选择题多以苷形式存在的是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.三萜
E.多萜

单项选择题二萜的性质有（）

A.有挥发性
B.固体
C.有发泡性
D.多有色
E.有强心作用

单项选择题下列哪一提取方法得到的挥发油纯度最高（）

A.溶剂法
B.压榨法
C.水蒸气蒸馏法
D.超临界流体萃取法
E.吸收法

单项选择题组成橡胶的萜是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.三萜
D.四萜
E.多萜

单项选择题可与糖形成皂苷的萜是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.三萜
E.多萜

单项选择题卓酚酮类化合物具酚的通性，其酸性大小（）

A.比一般酚强
B.比一般酚弱
C.比一般羧酸强
D.比一般羧酸弱
E.介于酚与羧酸之间

单项选择题金银花露水的主要药物成分是（）

A.挥发油
B.绿原酸
C.黄酮
D.鞣质
E.叶绿素