A、是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示 B、生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示 C、在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期 D、标示生产日期和保质期的平均期限
单项选择题食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求()
A、穿戴清洁的工作服、工作帽 B、有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗 C、不涂指甲油和佩戴戒指 D、全都是
单项选择题下列哪组物品都可用于食品()
A、丁香、八角茴香、刀豆、山茱萸 B、赤小豆、阿胶、鸡内金、石斛 C、黑胡椒、槐米、槐花、刺五加 D、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇
单项选择题食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括()
A、使用范围 B、使用用量 C、“食品添加剂”字样 D、以上全都是
单项选择题下面哪类食品不全可以免除标示营养标签()
A、干蘑菇、木耳、干水果 B、酱油、味精、食醋 C、啤酒、白酒、黄酒 D、胶基糖果、食用淀粉、食用糖
单项选择题食品添加剂使用时应符合以下哪些要求()
A、不应对人体产生任何健康危害 B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 D、以上全都对