A1型题 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）

单项选择题食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）

单项选择题奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）

单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
E.人为污染

单项选择题为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（）

A.蛋类
B.谷类
C.豆类
D.肉类
E.果类

单项选择题保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天（）

A.4
B.5
C.6
D.7
E.8