A.冷冻干燥 B.热风干燥 C.喷雾干燥 D.真空干燥
单项选择题芽孢杆菌在原料乳中普遍存在，在灭菌过程中能存活的主要中温芽孢菌为（）。
A.短小芽孢杆菌 B.梭状芽孢杆菌 C.枯草芽孢杆菌 D.腊样芽孢杆菌
名词解释什么是辐照食品; 辐照食品名词解释定义是什么?
名词解释什么是食品超高压技术; 食品超高压技术名词解释定义是什么?
名词解释什么是热空气膨化; 热空气膨化名词解释定义是什么?
名词解释什么是纳米食品; 纳米食品名词解释定义是什么?
