相较于温暖气候，凉爽气候下的葡萄酒（）。

单项选择题相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。

A.酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味
B.酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味
C.酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度
D.酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

单项选择题夏布利（Chablis）和博若莱（Beaujolais）均属于法国哪个产区（）。

A.卢瓦尔河
B.罗讷河
C.勃艮第
D.朗格多克

单项选择题下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色（）。

A.发酵过程中只与果籽和果梗接触
B.将葡萄汁从葡萄中压榨出来
C.在橡木桶中发酵
D.发酵过程中与果皮接触

单项选择题下面哪一款葡萄酒的风格和“Pouilly-Fume”更相似（）。

A.Sauternes
B.Puligny-Montrachet
C.Sancerre
D.Pouilly-Fuisse

单项选择题下面哪个是波特酒常用的酒标术语（）。

A.NV
B.VS
C.LBV
D.PX