果酒变酸、泡菜变酸、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）。

单项选择题关于酸奶的制作，下列说法正确的是（）。

A.含抗生素的牛奶更容易发酵
B.温度越高，制作酸奶需要的时间越长
C.牛奶变酸的同时，其中的糖类发生了变化
D.所有物质都装瓶后再加热灭菌，酸奶凝固得会更好

单项选择题下列关于微生物培养的叙述，错误的是（）。

A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B.用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌
C.平板划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

单项选择题下列动物中，亲缘关系最近的是（）。

A.同科的动物
B.同属的动物
C.同目的动物
D.同纲的动物

单项选择题保护生物多样性的根本措施是保护（）。

A.生态系统多样性
B.物种多样性
C.环境多样性
D.遗传多样性

单项选择题下列有关科学家及生物学发展的说法中，错误的是（）。

A.林奈创立了统一的生物命名法
B.沃森和克里克发现了DNA分子的双螺旋结构
C.达尔文运用实验的方法建立了“进化学说”
D.人类基因组计划破译了人体细胞内全部DNA所含的遗传信息