（）的“摆头茶”，在熬制的巴醉的砖茶汁中，调入鲜奶、食盐、炒面、酥油和曲腊，还有的加入姜粉、茴香和草果等香料。

单项选择题云南（）待客是先酒后茶。

A.彝族
B.布朗族
C.布依族
D.哈尼族

单项选择题广西榴江的（）盛行用煎油茶待客，来客必双手高举过头捧上油茶，表示极为尊敬。

A.壮族
B.苗族
C.侗族
D.瑶族

单项选择题（）喜爱的打油茶具有鲜香咸辣等多种口味。

A.侗族
B.纳西族
C.哈尼族
D.佤族

单项选择题许多少数民族都有日常饮茶的生活习俗，喜食酸茶的是（）。

A.土家族
B.布朗族
C.哈尼族
D.仡佬族

单项选择题各民族的茶饮风味也是多种多样，（）爱饮苦茶。

A.佤族
B.高山族
C.苗族
D.怒族

单项选择题茶席设计的不同（）是通过茶席的各种器物和结构形式来体现的。

A.色彩
B.文案
C.风格
D.题材

单项选择题茶席的（）通常都比较直观，能反映出茶席设计者的思想与情感。

A.色彩
B.文案
C.题材
D.风格

单项选择题（）也是藏族用于待客以及日常饮用的饮料。

A.油茶
B.奶茶
C.酩溜子
D.砖茶

单项选择题（）又称基本铺，是茶席设计中最常见的铺垫方式。

A.立体铺
B.平铺
C.叠铺
D.帘下铺

单项选择题根据茶具组合设计茶席，还要选择合适的（）。

A.铺垫物
B.色彩
C.茶叶
D.茶品