A.水产师参照实时销售对明日订货量进行确定的过程B.水产师参照实时库存对明日订货量进行确定的过程C.水产师参照明日的天气对明日订货量进行确定的过程D.水产师参照实时销售和实时库存对明日订货量进行确定的过程
单项选择题如果第二天是节假日,那水产师的订货量应该要()?
A.正常B.偏少C.偏多D.一定要比正常时候多很多
单项选择题关于水产师打理商品的概念正确的是()?
A.水产师将产品进行简单加工以促进商品销售的过程B.就是水产师杀鱼的过程C.就是水产师清洁鱼缸的过程D.水产师将鱼打包装盘的过程
单项选择题谁每天要对水产师的工作进行检查()
A.店长B.肉品技师C.生鲜主管D.行政主管
单项选择题需要打理的鱼,不仅是活鱼,还包括()
A.腐烂的鱼B.变质的鱼C.翻白肚的鱼D.臭鱼
单项选择题关于杀鱼的概念,正确的是()?
A.水产师用刀为顾客提供宰杀鱼的过程B.水产师用专业杀鱼工具为顾客提供活鲜宰杀服务的过程C.水产师为顾客杀鱼的过程D.水产师用刀、剪刀等为顾客杀鱼的过程