胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）

单项选择题肉毒杆菌食物中毒的临床特点是（）

A.发热、腹痛
B.神经系统症状、眼肌、咽肌瘫痪
C.早期意识障碍
D.乏力
E.腹泻

单项选择题鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为（）

A.易呈暴发流行，大便水样，腥臭
B.呕吐胆汁
C.里急后重
D.脱水重
E.易并发尿毒症

单项选择题引起肉毒中毒最多见的食品是（）

A.制品
B.鱼制品
C.海产品
D.蔬菜
E.罐头食品

单项选择题关于细菌性食物中毒的流行病学特点，不正确的是（）

A.多发生在夏秋季节
B.常集体发病
C.突然发病，发病时间集中
D.病情轻重与进食量多少无关
E.均有进食同一被污染食物的历史

单项选择题图中所示的细菌属嗜盐性细菌，最可能为下列哪个选项（）

A.副溶血性弧菌
B.致病性大肠杆菌
C.变形杆菌
D.肉毒杆菌
E.金黄色葡萄球菌

单项选择题能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是（）

A.胃
B.肠道
C.皮肤、手、鼻腔
D.肺
E.膀胱

单项选择题何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外，还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状（）

A.副溶血性弧菌
B.致病性大肠杆菌
C.变形杆菌
D.沙门菌
E.金黄色葡萄球菌

单项选择题广泛存在于家畜、家禽肠道及内脏的病原体是（）

A.大肠埃希菌
B.沙门菌
C.金葡菌
D.蜡样芽孢杆菌
E.副溶血性弧菌

单项选择题下列有关伤寒的叙述哪项不正确（）

A.轻型病人全身毒血症状轻，病程短
B.迁延型病人发热时间长，肝脾肿大较明显
C.逍遥型病人毒血症状轻，部分病人以肠出血或肠穿孔为首发症状
D.暴发型病人起病急，毒血症状严重，容易出现中毒性脑病、中毒性心肌炎、DIC等
E.少数病人退热后1～3周，临床症状再现，血培养阳性，可能与菌血症仍未被完全控制关

单项选择题关于伤寒的临床表现，以下哪项是不正确的（）

A.病程第1周，体温呈阶梯形上升
B.皮疹出现早，以瘀点、瘀斑多见
C.极期可能出现反应迟钝、听力下降、表情淡漠等神经系统症状
D.可有肝脾大
E.病程第2～3周最易发生肠出血、肠穿孔