A.芝麻油B.精炼橄榄油C.大豆油D.玉米油
单项选择题水产类的肝脏是哪种维生素的良好来源?()
A.维生素B6B.维生素CC.叶酸D.维生素A
单项选择题下列哪一项不是水溶性维生素的特点?()
A.常与脂类共存B.容易自尿中排出C.一般无毒性D.摄入过少可较快出现缺乏症
单项选择题均衡营养的核心内容是()
A.营养与疾病B.膳食和营养平衡C.不同人群营养D.各类食物的营养价值
单项选择题下列哪种物质有蛋白质的基本*单位?()
A.鞣酸B.氨基酸C.植酸D.草酸
单项选择题矿物质含量最少的食物是()
A.谷类B.奶类C.蔬菜与水果D.豆类
单项选择题膳食脂肪具备以下哪种功能?()
A.降低饱腹感B.使食物的感观性状变差C.提供脂溶性维生素D.提供水溶性维生素
单项选择题蜂蜜中含()丰富,能够润肠通便。
A.蔗糖B.乳糖C.果糖D.麦芽糖
单项选择题具有治疗痢疾、尿血作用的是()
A.丝瓜B.胡荽C.马齿苋D.金针菜
单项选择题下列哪一种蔬菜能用于治疗干眼病?()
A.藕B.百合C.黄芽白菜D.胡萝卜
单项选择题下列哪种食物有复合维生素丸之称?()
A.肝脏B.瘦肉C.牛奶D.蔬菜