‌食用菌菌丝的功能包括（）。

单项选择题猴头菇子实体颜色变红色，菇体味苦，主要是因（）。

A.光照过强
B.二氧化碳浓度过高
C.温度偏低
D.pH过低

单项选择题猴头菇属于（）型食用菌。

A.低温
B.中温
C.高温
D.变温

单项选择题蛹虫草子实体采收后，将根部整理干净，及时晒干或低温下烘干，干品含水量应在（）以下。

A.12%
B.30%
C.25%
D.10%

单项选择题蛹虫草菌丝生长最适温度范围为（）。

A.5～35℃
B.0～12℃
C.18～23℃
D.23～25℃

单项选择题蛹虫草在分类上属（）亚门，虫草属真菌。

A.孢子菌
B.麦角菌
C.担子菌
D.子囊菌

单项选择题灵芝栽培从接种至子实体第一次采收需（）。

A.20~30天
B.60~80天
C.90~100天
D.120~150天

单项选择题灵芝子实体生长具有向光性，因此在灵芝子实体生长期（）。

A.无需光照
B.需要散射光
C.需要偏光
D.需要定时改变光源

单项选择题灵芝子实体分化期的空气相对湿度应控制在（）%。

A.60-65
B.70-75
C.80-85
D.90-95

单项选择题灵芝子实体分化期温度应控制在（）。

A.10-15℃
B.20-25℃
C.25-30℃
D.35-40℃

单项选择题灵芝栽培接种时，一般采用酒精进行菌种袋表面及操作人员双手消毒，其酒精浓度为（）

A.60%
B.70%
C.80%
D.90%