以下不是食品变质的化学鉴定指标的是（）。

单项选择题关于动物性食物营养特点描述不正确的是（）。

A.畜禽肉可提供B族维生素
B.鱼肉中富含维生素A
C.鱼肉中富含维生素D
D.禽肉中富含维生素C

单项选择题下列对于氨基酸评分的描述错误的是（）

A.氨基酸评分不仅适用于单一食物蛋白质的评价，还可用于混合食物蛋白质的评价
B.氨基酸评分分值为食物蛋白质中的氨基酸和参考蛋白中相应氨基酸的比值
C.氨基酸评分分值为食物蛋白质中的必需氨基酸和参考蛋白中相应必需氨基酸的比值
D.氨基酸评分能够反映蛋白质构成和利用率的关系

多项选择题脊柱生理曲度分别为（）。

A.颈曲
B.腰曲
C.胸曲
D.骶曲

多项选择题软骨破损会导致（）。

A.影响骨与关节的平衡与稳定
B.关节边缘代偿性增生软骨
C.增生的软骨被骨化
D.形成骨刺

多项选择题颈椎病的常规治疗方法包括（）。

A.中、西口服药物
B.封闭治疗
C.推拿
D.拔罐

多项选择题65岁以上老年人患骨关节炎的原因是（）。

A.黏多糖含量减少
B.硫酸软骨素流失
C.纤维成分增加
D.软骨的韧性下降

多项选择题膝关节保健操包括（）。

A.关节屈伸操
B.关节旋转操
C.小燕飞
D.坐位体前屈

多项选择题颈椎锻炼保健操有（）。

A.缩颈操
B.头手相抗
C.米字操
D.爬墙操

多项选择题交感神经型颈椎病的主要临床表现是（）。

A.心率不正常
B.肢体发凉发木
C.血压异常
D.心慌、胸闷气短，出汗

多项选择题颈型颈椎病的主要临床表现是（）。

A.颈椎活动时有声响
B.头部活动受限
C.颈项僵硬
D.上肢麻木