利用PEG/DEX双水相体系萃取蛋白质，下列哪种方法可使蛋白质富集在上相？（）

单项选择题采用由AOT形成的反胶团溶液萃取蛋白质，理论上下列方法中有利于增大蛋白质的分配系数有（）

A.增加无机盐浓度
B.适当调节水相pH大于该蛋白等电点
C.降低无机盐浓度
D.适当调节水相pH小于该蛋白等电点

单项选择题采用由阳离子表面活性剂形成的反胶团溶液萃取蛋白质，理论上下列方法中有利于增大蛋白质的分配系数有（）

A.增加无机盐浓度
B.适当调节水相pH大于该蛋白等电点
C.降低无机盐浓度
D.适当调节水相pH小于该蛋白等电点

单项选择题红霉素为一弱碱性物质，其提取过程中通常要采用乙酸戊酯萃取，如果增大水相pH，其萃取的分配系数会发生下列哪种变化？（）

A.增大
B.减小
C.不变
D.不能确定

单项选择题花生四烯酸即二十二碳四烯酸是婴幼儿成长必需的不饱和脂肪酸，现已通过发酵表达实现工业化生产。其提取过程中通常要采用辛烷萃取，如果增大水相pH，其萃取的分配系数会发生下列哪种变化？（）

A.增大
B.减小
C.不变
D.不能确定

单项选择题在悬浮液中去除杂蛋白操作中，下列哪些方式是可逆变性沉淀杂蛋白？（）

A.加热
B.有机溶剂沉淀
C.盐析
D.金属离子沉淀