梨的性味是（）。

单项选择题既能补中气，又能清热的食物是（）。

A.羊肉
B.狗肉
C.泥鳅
D.鹿肉
E.以上都不是

单项选择题具有杀虫消积作用的食物中，又有下气作用，适用于气机不畅体质的是（）。

A.南瓜子
B.槟榔
C.麦芽
D.榧子
E.以上都不是

单项选择题下列食物不宜与绿豆同食的是（）。

A.猪肉
B.牛肉
C.羊肉
D.狗肉
E.鹿肉

单项选择题下列那一项不适于用羊乳进行食疗（）。

A.肾虚，中风
B.干呕
C.小儿口疮
D.肺热咳血
E.以上都不是

多项选择题一般毒性评价和研究的主要目的包括下列哪几个方面（）

A.观察外源化学毒物作用的表现和性质
B.观察损害作用是否可逆
C.确定毒作用的靶器官
D.进行剂量－反应（效应）关系研究

单项选择题具有补益肝肾，涩精敛汗功效的食疗方是（）。

A.山萸肉粥
B.天门冬粥
C.双耳汤
D.枸杞肉丝
E.法制黑豆

单项选择题下列食疗方中既补肾阳，又补脾阳的是（）。

A.番薯炖狗肉
B.苁蓉羊肉粥
C.核桃仁炒韭菜
D.壮阳狗肉汤
E.以上都不是

单项选择题刀豆又名（）。

A.青豆
B.胡豆
C.寒豆
D.挟剑豆
E.以上都不是

单项选择题刀豆又名（）。

A.青豆
B.胡豆
C.寒豆
D.挟剑豆
E.以上都不是

单项选择题助阳食物中，能够温肺定喘，用于肺肾不足气喘食疗的食物是（）。

A.胡桃仁
B.韭菜
C.羊肉
D.狗肉
E.泥鳅