餐饮人员销售技巧主要体现在以下几大方面：（）

多项选择题印刷性媒体包括（）等。餐饮企业选用这类广告，可以使其产品的信息得到较多的展示，消费者可以有相对充裕的时间来阅读，不受时间的限制。

A.杂志、报纸
B.电话号码簿
C.宣传单
D.旅游指南

多项选择题餐饮业与广告的联姻有其必然性，究其原因主要有以下几个方面：（）

A.餐饮产品的无形性特点要求运用广告。
B.餐饮消费多为简单决策的特点使企业需要运用广告。
C.餐饮经营面临的激烈竞争迫使企业使用广告。
D.不断更新的经营观念使企业日益重视利用广告。

多项选择题常用的餐饮促销目标主要有：（）

A.促进销售增长目标
B.塑造餐饮企业形象目标
C.沟通交流目标
D.以上都不对

单项选择题1996年，武汉“小蓝鲸”投资30多万元组织研制了《小蓝鲸健康饮食导向系统》软件，填补国内外该项领域空白，并在全国率先推出电脑配餐和电脑点菜系统，为客人提供免费的电脑配餐、电脑点菜服务，目前已有1500万人享受了该项免费的服务，深受顾客和外国朋友的欢迎。这属于（）。

A.宣传型公共关系广告
B.服务型公共关系广告
C.观念型公共关系广告
D.响应型公共关系广告

单项选择题北京长城饭店、南京金陵饭店，开业之初在里根总统和密特朗总统身上大做文章，就是向社会传递一种酒店规格的信息，目的在于影响公众对酒店的态度。这属于（）。

A.宣传型公共关系广告
B.公益型公共关系广告
C.观念型公共关系广告
D.响应型公共关系广告