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单项选择题

在对氮肥品种进行定性鉴定时,出现了如下现象:
(1)肥料为白色结晶体;
(2)加水能全部溶解;
(3)将少许肥料投入铁皮上,肥料熔融,放入火柴梗不燃烧,发白烟有臭味,最后在铁皮上留有黄色痕迹。
根据上述现象,该氮肥品种为()。

A.硫酸铵
B.硝酸铵
C.氯化铵