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名词解释

什么是甲基红试验; 甲基红试验名词解释定义是什么?

【参考答案】

细菌代谢过程中分解糖产生丙酮酸,进一步分解产生甲酸、乙酸、乳酸、琥珀酸等,使培养基pH下降至4.5以下,加入甲基红试剂呈红色。