A型题 脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）

单项选择题可用于维生素E机体营养状况评价的是（）

A.红细胞转酮醇酶活性系数
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C.尿负荷试验
D.红细胞溶血试验
E.相对剂量反应试验

单项选择题缺乏可致角膜干燥的是（）

A.蛋白质
B.食盐
C.脂肪
D.核黄素
E.维生素A

单项选择题维生素C含量最少的是（）

A.柑、橘、橙、柚
B.枣
C.辣椒、韭菜
D.猕猴桃
E.苹果、梨

单项选择题维生素D缺乏时出现的症状不包括（）

A.佝偻病
B.骨质软化症
C.骨质疏松症
D.肾结石
E.手足痉挛症

单项选择题缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E