含有手性碳原子的物质是：（）

多项选择题既能发生皂化反应，又能发生加成反应的是：（）

A.软脂酸甘油脂
B.油酸甘油脂
C.硬脂酸甘油脂
D.亚油酸甘油脂

多项选择题能区别甲酸和乙酸的试剂是：（）

A.碳酸钠
B.托伦试剂
C.高锰酸钾
D.石蕊试液

多项选择题能使高锰酸钾褪色的是：（）

A.甲酸
B.乙酸
C.草酸
D.苯甲酸

多项选择题加氢生成仲醇的是：（）

A.CH₃COCH₃
B.C₆H₅-COCH₃
C.CH₂=CH₂
D.CH₃CHO

多项选择题能区别乙醇和苯酚的试剂是：（）

A.三氯化铁
B.氢氧化铜
C.碳酸钠
D.溴水

多项选择题关于苯酚的叙述，正确的是：（）

A.苯酚的酸性比碳酸弱
B.苯酚在空气中易被氧化
C.苯酚有毒
D.苯酚与三氯化铁显色

多项选择题能与苯酚反应的是：（）

A.三氯化铁
B.溴水
C.碳酸氢钠
D.氢氧化钠

多项选择题结构式CH3CH2OH叫：（）

A.乙醇
B.甘油
C.乙醚
D.酒精

多项选择题属于醇的化学性质的是：（）

A.与金属钠反应
B.与三氯化铁显色
C.氧化反应
D.消除反应

多项选择题属于醇的是：（）

A.石炭酸
B.来苏儿
C.甘油
D.酒精