A.樱桃 B.香草籽 C.小豆蔻 D.甘草根
单项选择题下哪项不是公认的味道()
A.苦味 B.咸味 C.辣味 D.鲜味
单项选择题为了在保持啤酒质量的同时限制氧化,以下哪项是存储啤酒的最佳温度范围()
A.-4到2℃(25到35℉) B.2到7℃(35到45℉) C.7到13℃(45到55℉) D.13到18℃(55到65℉)
单项选择题什么时候适合用顾客的酒杯续酒()
A.任何时候 B.顾客点相同啤酒的时候 C.顾客点相同风格啤酒的时候 D.任何时候都不适合
单项选择题以下哪项啤酒风格具有最低的酒精含量()
A.美式波特 B.优质苦啤 C.燕麦世涛 D.苏格兰烈啤
单项选择题以下哪项是稻草色到金色、具有明显的苦味、酒精含量较低到适中(4.2-5.8%ABV)的拉格()
A.捷克优质淡色拉格 B.清凉博克 C.科隆啤酒(Kölsch) D.三月啤酒