下列作物属于蔬菜的有（）

多项选择题下列哪些蔬菜种子可以采用热水烫种（）

A.冬瓜
B.辣椒
C.苦瓜
D.丝瓜

多项选择题影响种子寿命的因素有（）

A.繁种的环境
B.遗传特性
C.生理成熟度
D.贮藏的环境条件

多项选择题夏秋季进行蔬菜育苗应掌握的技术要点有（）

A.适当稀播
B.低温催芽
C.搭棚遮阳
D.适时匀苗

多项选择题南方地区进行夏秋季蔬菜育苗中，常会遇到不利的天气因素有（）

A.光照强
B.暴雨多
C.高温干旱
D.成本高

多项选择题蔬菜在苗期发生的主要病害有（）

A.立枯病
B.软腐病
C.灰霉病
D.猝倒病

多项选择题下列哪些是优良蔬菜种子应具备的条件（）

A.没有病虫害和机械损伤
B.纯度高
C.生活力强
D.清洁无杂质

多项选择题下列哪些浸种方法具有消毒作用（）

A.冷水浸种
B.普通浸种
C.温汤浸种
D.热水烫种

多项选择题蔬菜育苗从播种到定植大致分为（）时期

A.出苗期
B.子苗期
C.小苗期
D.成苗期

单项选择题萝卜的肉质根是（）器官。

A.吸收器官
B.贮藏器官
C.营养繁殖器官
D.呼吸器官

单项选择题胡萝卜肉质根的特点是（）占肉质根的绝大部分。

A.根头
B.根颈
C.真根
D.须根