花青素在（）环境中呈蓝色。

单项选择题被子植物的芽有多种类型，依其着生位置可分为（）。

A.叶芽和花芽
B.顶芽和腋芽
C.活动芽和休眠芽
D.鳞芽和裸芽

单项选择题下列属于掌状网脉的是（）

A.苹果
B.葡萄
C.桑
D.桃

单项选择题大多数酶促反应适宜的温度为（）

A.0℃左右
B.25～35℃
C.60℃以上
D.25-45℃

单项选择题构成生物膜的（）具有一定的流动性，使膜的分子处于不断的运动中。

A.蛋白质分子
B.脂类分子
C.蛋白质和脂类分子

单项选择题下列属于单身复叶的是（）。

A.大豆
B.大麻
C.花生
D.柑橘

单项选择题橘子、柚子等柑橘类植物一粒种子中常有多个发育的胚，（）的产生对柑橘杂交育种是一种障碍，因其仅具有母本的遗传特性而无法获得杂种优势。

A.胚囊
B.珠心胚
C.卵细胞
D.合子胚

单项选择题桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用。桂圆的肉质可食用部分称为（）

A.果皮
B.种皮
C.假种皮
D.种子

单项选择题大多数植物成熟种子中没有外胚乳，少数植物的种子发育过程中，（）发育形成类似胚乳的储藏组织，称为外胚乳。

A.反足细胞
B.基细胞
C.顶细胞
D.珠心

单项选择题泽泻、慈姑等植物的种子的胚乳发育时，初生胚乳核的第一次分裂将胚囊分隔成两室，珠孔室的核经多次核分裂最后形成细胞；合点室的核却保持不分裂或只进行极少次数的分裂，常常处于共核态。这种胚乳称为（）胚乳。

A.核型
B.细胞型
C.沼生目型
D.同时型

单项选择题小麦胚发育过程中，胚芽鞘由（）发育而来。

A.顶端区
B.器官形成区
C.胚柄区
D.顶端区和器官形成区