根据《食品安全法》，特殊食品包括（）。

多项选择题国家对农药的使用实行严格的管理制度，用以（）

A.加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药
B.推动替代产品的研发和应用
C.鼓励不使用农药
D.鼓励使用高效低毒低残留农药

单项选择题以下哪些毒素不是是豆类主要存在的（）

A.植物红细胞凝集素
B.胰蛋白酶抑制剂
C.植酸
D.肉毒梭菌

单项选择题转基因食品安全性评价的方法不包括（）

A.PCR法
B.实质等同性比较法
C.等同性与相似性比较法
D.树状决策法

单项选择题截至到2008年，全球种植转基因作物的国家达（）个。

A.23
B.25
C.27
D.3

单项选择题转基因食品的食用安全性不包括（）

A.抗生素抗性
B.潜在毒性
C.不合口味
D.潜在过敏原