A、满族传统饮食 B、山珍海味 C、满点汉菜 D、满族贵族喜爱的中国传统名食
单项选择题有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是()。
A、易牙 B、贾思勰 C、高濂 D、袁枚
单项选择题中国人用筷子为助食具的历史已经有6000年之久,据《菽园杂记》等文献记载,“筷子”名称出现在()。
A、先秦 B、汉代 C、宋代 D、明代
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名词解释什么是“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”; “三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”名词解释定义是什么?