A.70 B.71 C.72
单项选择题发酵液有害菌的检测时间是满罐后()小时。
A.24-48 B.48-96
单项选择题在总部《微生物标准手册》中,酒机前清酒的有害菌检测标准为≤()个 100ml。
A.5 B.10
单项选择题在总部《微生物标准手册》中,来料检验时糖浆杂菌总数的检测标准是≤()个 10ml。
A.100 B.150
单项选择题()ppm=1mg L
A.1 B.10
单项选择题1个巴氏杀菌单位表示:凡在()℃经过1min所引起有杀菌效应。
A.55 B.60 C.70