A.核桃B.杏仁C.葵花子D.开心果
单项选择题经过加工处理后，维生素B1和维生素B2受到严重破坏的蛋制品是（）
A.冰蛋B.咸蛋C.皮蛋D.糟蛋
单项选择题以下乳制品中含钙最高的是（）
A.软质干酪B.硬质干酪C.鲜牛奶D.酸奶
单项选择题以下肉类食物含矿物质最多的是（）
A.猪肝B.猪里脊肉C.肥猪肉D.猪五花肉
单项选择题以下不属于佝偻病典型症状的是（）
A.鸡胸B.“O”形腿C.水肿D.乒乓头
单项选择题发现于20世纪60年代初的“克山病”是因为机体缺乏（）
A.钙元素B.铁元素C.锌元素D.硒元素
