常用的评价成人超重和肥胖的体格测量指标包括（）。

多项选择题下列营养成分中能防治头发脱落的有（）

A.维生素C
B.泛酸
C.铜
D.锌
E.铁

多项选择题5岁以上儿童多采用（）指标评价生长发育。

A.标准差法
B.标准差法评分法
C.百分位法
D.中位数法
E.Z评分

多项选择题对肥胖者询问病史应注意（）。

A.态度友善
B.不讥笑
C.获取准确信息
D.分散其注意力
E.提出改善建议

多项选择题儿童群体体格发育常用的评价方法有（）。

A.Rohrer指数法
B.巾位数百分比法
C.标准差评分法
D.标准差法
E.百分位数法

多项选择题在测量胸围过程中，下列操作正确的是（）。

A.被测者正确的姿势是双手下垂，挺胸
B.被测者要求呼吸均匀，处于平静状态
C.在平静呼吸时读数
D.软尺要轻轻与皮肤接触
E.将带尺零点固定于被测者胸前乳头下缘，乳腺已突起的女性可以胸骨中线第四肋间高度为固定点

多项选择题营养状况的评价，一般是通过（）来进行综合评价。

A.膳食调查
B.人体测量
C.心电图、脑电图检测
D.人体营养水平的生化检验
E.营养缺乏的临床检查

多项选择题测量皮褶厚度最重要的3个部位是（）。

A.肱三头肌部
B.肱二头肌部
C.肩胛下角部
D.腹部
E.髂嵴上部

多项选择题反映机体营养状况的身体测量指标有（）。

A.身高
B.体重
C.头围
D.胸围
E.坐高

多项选择题2016年中位数百分比法即调查儿童的身高或体重的数值达到同年龄、性别参考标准中位数的百分比，以此来评价儿童生长情况。以下的判断标准正确的是（）。

A.Ⅰ°营养不良――参考标准体重中位数的75%～90%
B.Ⅱ°营养不良――参考标准体重中位数的60%～75%
C.Ⅲ°营养不良――参考标准体重中位数的60%以下
D.营养不良――参考标准体重中位数的75%～100%
E.重度营养不良――参考标准体重中位数的90%～100%

多项选择题儿童体格测量的主要指标包括（）。

A.身高
B.体重
C.胸围
D.皮褶厚度
E.头围