A.家畜肉类 B.海产品 C.奶制品 D.禽肉 E.蛋类
单项选择题大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门菌不分解()。
A.乳糖 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.麦芽糖 E.山梨醇
单项选择题大肠杆菌是人体肠道正常菌群的组成部分,在每克粪便中大约存有()。
A.102~103个细菌 B.103~105个细菌 C.106~108个细菌 D.109~1010个细菌 E.1010~1012个细菌
单项选择题以下沙门菌中,最常见的感染人的是()。
A.肠炎沙门菌 B.鸭沙门菌 C.猪沙门菌 D.鼠伤寒沙门菌 E.以上不确定
单项选择题肠道杆菌共同抗原(enterlbacteriacommonantigen,ECA)是()。
A.蛋白质 B.磷壁酸 C.脂多糖 D.氨基糖聚合物 E.脂类
单项选择题沙门菌在选择培养基SS琼脂上其菌落呈现出无色或其他何种颜色?()
A.浅红 B.深红 C.微黄 D.浅蓝 E.深灰