A.气液体系的绝对压力和液体的温度B.CO2气体的纯度C.气体和液体的接触面积和接触时间D.液体中存在的溶质的性质
多项选择题碳酸饮料分类有以下哪几种类（）
A.果味型碳酸饮料B.果汁型碳酸饮料C.可乐型碳酸饮料D.其他型碳酸饮料
多项选择题碳酸饮料生产上常见的水汽混合的方式有（）
A.喷雾式B.直通式C.填料塔式D.喷射式
多项选择题酶的催化作用与酶的分子结构关系描述正确的是（）
A.酶分子的一级结构及空间结构的完整B.若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失C.只是与酶的一级结构有关D.只是与酶的空间结构有关
多项选择题苹果汁加工过程中的外源物质主要包括（）
A.硅藻土B.明胶C.果胶酶D.活性炭
多项选择题椰子油中脂肪酸主要包括多少个碳链长的脂肪酸（）
A.6B.8C.10D.12
