下列蔬菜中含铁较多的是（）

单项选择题蔬菜栽培较多的是（）

A.一、二年生草本植物
B.多年生草本植物
C.木本植物
D.食用菌、蕨类等

单项选择题现如今我国蔬菜发展注重提高蔬菜的（）

A.产量
B.质量
C.外观
D.营养

单项选择题下列有关我国蔬菜发展产业现状和趋势叙述错误的是（）

A.生产布局逐步优化，我国蔬菜生产生成了六大优势区域
B.我国选育了一大批蔬菜优新品种，栽培技术不断完善，蔬菜加工迅速发展
C.我过国蔬菜质量安全问题已经杜绝
D.我国蔬菜市场流通体系不断完善

单项选择题下列物质中哪一项不是既可以提供一定的营养也可以促进食欲帮助消化的？（）

A.色素
B.芳香类物质
C.糖类
D.果酸

单项选择题除薯芋类外，大多数蔬菜含水量在（）以上。

A.0.6
B.0.9
C.0.8
D.0.7