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多项选择题

下列属于铁的生理功能的为()。

A.铁是许多种酶的激活剂并参与血凝过程
B.铁是组成血红蛋白的原料
C.维持神经肌肉正常的兴奋性
D.参与体内多种酶的合成
E.参与体内氧的运输和利用

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