含量高低可表示酱油的鲜味程度的物质是（）。

单项选择题离子电极可测定（）。

A.氯化苦
B.三硝基甲苯
C.敌百虫
D.氟
E.邻苯二甲酸二丁酯

单项选择题盐酸萘乙胺分光光度法可测定（）。

A.氯化苦
B.三硝基甲苯
C.敌百虫
D.氟
E.邻苯二甲酸二丁酯

单项选择题提取液为（）。

A.乙醇
B.四氯化碳
C.三氯甲烷
D.二氯甲烷
E.环己烷

单项选择题在索氏提取器中回流（）。

A.2h
B.4h
C.6h
D.8h
E.10h

单项选择题滤膜在称量前要作什么处理？（）

A.放在天秤室内2h
B.放在天秤室内24h
C.放在干燥器内2h
D.放在干燥器内12h
E.放在干燥器内24h