传染源是传染病发生于流行的根源，（）除外。

单项选择题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

A.膳食纤维能够被小肠酶消化
B.膳食纤维主要来自于动物性食物
C.膳食纤维对人体有直接的营养作用
D.膳食纤维有促进肠蠕动的功能

单项选择题以下哪项行为改变不是由缺锌所造成的？（）

A.生长迟缓
B.牙龈出血
C.活动减少
D.注意力下降

单项选择题不属于营养教育的内容有（）。

A.让学前儿童学习营养的搭配
B.让学前儿童有自我控制饮食的意识及其能力
C.培养学前儿童的独立生活能力
D.纠正营养不良学前儿童的饮食习惯

单项选择题关于微量营养素，描述错误的是（）。

A.钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分
B.磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分
C.锌是合成血红蛋白的重要原料
D.碘是组成甲状腺素的主要成分

单项选择题每日每千克体重需热能6698888焦耳的儿童为（）。

A.1-3岁
B.4-6岁
C.3-5岁
D.5-7岁

单项选择题对脂类的生理功能描述错误的是（）。

A.功能身体热能
B.促进水溶性维生素的吸收
C.人体组织细胞的重要组成部分
D.有保护功能

单项选择题以下哪项不是属于蛋白质的生理功能（）。

A.构成人体细胞组织的主要成分
B.能调节生理机能
C.供给人体热能的营养素
D.促进脂溶性维生素的吸收

单项选择题以下哪项操作不属于胸外心脏挤压法？（）

A.物理降温
B.与口对口吹气同时进行
C.使病儿仰卧、背部用硬物支撑
D.挤压心脏

单项选择题幼儿园大班每节课最长以多少分钟为宜？（）

A.20
B.15
C.35
D.40

单项选择题以下哪项不是属于学前儿童看电视需要注意的方面（）。

A.电视机的调整
B.屏幕的大小
C.照明
D.眼与荧光屏的距离