A、碱性 B、中性 C、酸性 D、微碱性
单项选择题在下列条件中能抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是（）。
A.高水分活度 B.高温 C.氧化剂 D.低水分活度
单项选择题叶绿素不溶于（）。
A.丙酮 B.苯 C.层析液 D.水
