A.3.5±0.1°PB.3.5±0.2°PC.4.0±0.1°P
单项选择题发酵罐满罐后糖度8.0°P时,发酵罐压力控制要求()。
A.≤0.02MPaB.≤0.03MPaC.≤0.05MPa
单项选择题14度清爽发酵满罐温度要求()。
A.9.5±0.5℃B.9.0±0.5℃C.8.5±0.5℃
单项选择题14度清爽发酵周期标准曲线分类包含()曲线。
A.压力、糖度、温度B.压力、温度、体积C.温度、糖度、体积
单项选择题生产灵芝的发酵属于()。
A.微生物菌体发酵B.微生物转化发酵C.微生物代谢产物发酵
单项选择题生产茯苓的发酵属于以下哪一项()。