各种颜色得食物所含营养成分的侧重点不同，其中对于红色食物描述正确的是（）

单项选择题若苦食吃得过多，则容易导致（）

A.伤脾
B.升高血糖
C.消化不良
D.心脏损害

单项选择题对于微量元素的描述正确的是（）

A.凡体内含量小于体重0.01%的矿物质
B.凡体内含量大于体重0.01%的矿物质
C.凡体内含量小于体重0.05%的矿物质
D.凡体内含量大于体重0.05%的矿物质

单项选择题一般烹饪加工时，食物中的叶酸损耗率达到（）

A.30%-50%
B.40%-70%
C.50%-80%
D.50%-90%

单项选择题预防儿童多动综合征，在饮食方面应该要少食（）

A.贝类
B.肝脏
C.兽血
D.蛋类

单项选择题若青壮年、老年人判定为肥胖，则体重应为（）

A.大于标准体重10%小于标准体重20%
B.大于标准体重15%小于标准体重25%
C.大于标准体重20%
D.大于标准体重30%