荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。

单项选择题高效液相色谱法测定饲料中的维生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取维生素K3并转化成游离甲奈醌，然后蒸发三氯甲烷，将残渣溶解于甲醇中并注入（）测定。

A、紫外分光光度计
B、原子吸收分光光度计
C、高效液相色谱仪
D、气相色谱仪

单项选择题高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。

A、碱液
B、酸液
C、乙醇
D、乙酸乙酯

单项选择题检测饲料中的硒，先将样品中有机物破坏，使（）。

A、硒游离出来
B、剩下无机物
C、硒转化为硒酸钠
D、硒转化为分子状态

单项选择题原子吸收光谱法测定配合饲料中铁、铜、锰、锌含量，应同时制备试样空白溶液，测定试样空白溶液的（），并代入结果计算。

A、吸收光谱
B、吸光度
C、温度
D、旋光度

单项选择题原子吸收光谱法测定配合饲料中微量元素铁、铜、锰、锌的含量时，用干法灰化样品，适用于（）。

A、所有的动物饲料
B、部分矿物原料
C、水
D、磷酸氢钙

单项选择题用干法灰化配合饲料样品，在酸性条件下溶解残渣，定容制成试样溶液，将试样溶液导入（），分别测定铁、铜、锰、锌的吸光度，即可算出各元素的含量。

A、酸度计
B、气相色谱仪
C、液相色谱仪
D、原子吸收分光光度计

单项选择题碱水解法是使饲料蛋白在110℃，碱的作用下水解成单一的色氨酸，再经离子交换色谱法或（）分离、测定。

A、高效液相色谱
B、薄层色谱法
C、液液萃取
D、气相色谱法

单项选择题用过甲酸氧化进行测定饲料样品，氨基酸自动分析仪可准确测出样品中（）和甲硫氨酸的含量。

A、苏氨酸
B、丝氨酸
C、胱氨酸
D、半胱氨酸

单项选择题（）在碱性条件下很稳定，故碱水解法仅适合这种氨基酸的含量测定。

A、精氨酸
B、丝氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸

单项选择题检测饲料中的细菌总数要求所用水为（）或无离子水，应无抑制细菌生长的物质存在。

A、蒸馏水
B、重蒸馏水
C、自来水
D、无二氧化碳水