A.将酒瓶留在桌上不动,或者在清理酒瓶之前询问顾客是否要来最后一杯 B.将剩余的酒倒入顾客的酒杯,然后清理掉桌上的酒瓶 C.摇晃剩余的啤酒,将其倒入顾客的酒杯,然后清理掉桌上的酒酒瓶 D.不再倒出酒瓶中的酒,并将酒瓶收走
单项选择题比利时Kriek采用哪种独特原料酿造()
A.樱桃 B.香草籽 C.小豆蔻 D.甘草根
单项选择题下哪项不是公认的味道()
A.苦味 B.咸味 C.辣味 D.鲜味
单项选择题为了在保持啤酒质量的同时限制氧化,以下哪项是存储啤酒的最佳温度范围()
A.-4到2℃(25到35℉) B.2到7℃(35到45℉) C.7到13℃(45到55℉) D.13到18℃(55到65℉)
单项选择题什么时候适合用顾客的酒杯续酒()
A.任何时候 B.顾客点相同啤酒的时候 C.顾客点相同风格啤酒的时候 D.任何时候都不适合
单项选择题以下哪项啤酒风格具有最低的酒精含量()
A.美式波特 B.优质苦啤 C.燕麦世涛 D.苏格兰烈啤