找考题网-背景图

单项选择题

A1型题钙的最好来源是（）

A.小虾皮
B.各种瓜子
C.奶及奶制品
D.白菜
E.面粉

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题维生素A的主要来源是（）

A.马铃薯
B.梨子
C.大米
D.动物肝脏
E.苹果

单项选择题下列说法正确的是（）

A.蛋类中含胆固醇高
B.蛋类中含卵磷脂低
C.大豆中含淀粉很少
D.鸡蛋中的铁吸收很差
E.牛奶是铁含量很低的食物

单项选择题粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

A.苯丙氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.亮氨酸

单项选择题下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
E.牛乳的乳清蛋白低于母乳

单项选择题食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

A.95%
B.85％
C.70%
D.80％
E.90％