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多项选择题

在老年人护理中,关于营养支持的原则,以下哪些是正确的()?

A.根据老年人的营养需求和健康状况制定个性化的饮食计划
B.鼓励老年人自主进食,必要时提供辅助
C.确保食物新鲜、卫生、易消化
D.为了追求营养全面,强迫老年人进食不喜欢的食物