A.变构作用 B.变性作用 C.失活作用 D.沉淀作用
单项选择题GSH分子中，（）含有起生物还原作用的基团。
A.Cys B.Gly C.Glu D.His
单项选择题关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。
A.谷氨酸含量丰富 B.仅在植物产品中存在 C.可溶于50%—80%乙醇 D.可溶于稀酸溶液
名词解释什么是酶原激活; 酶原激活名词解释定义是什么?
名词解释什么是诱导契合学说; 诱导契合学说名词解释定义是什么?
单项选择题DNA复制起始的引物是（）。
A.一小段DNA B.一大段DNA C.一小段RNA D.一大段RNA
