对被封存的食品、食品用工具和用具及有关生产经营场所，应当在封存之日起（）内完成检验或卫生学评价工作。

单项选择题（）是世界上SARS流行最严重的城市。

A.北京
B.上海
C.天津
D.广州

单项选择题食源性疾病的病原体可概括为（）。

A.细菌性、病毒性和放射性
B.生物性、化学性和放射性
C.生物性、病毒性和放射性
D.细菌性、化学性和放射性

单项选择题总结与SARS抗争的经验，借鉴国外突发公共卫生事件预警报告制度的长处，应建立起（）。

A.突发公共卫生事件预警报告系统
B.完善的医疗救治体系
C.应急救治队伍
D.医疗救治机构

单项选择题2004年大头娃娃事件发生于（）。

A.阜阳
B.北京
C.广东
D.南京市江宁区汤山镇

单项选择题食物中毒生物标本的采样时机正确是（）。

A.咽喉涂抹应为发病第过3日
B.根据患者年龄决定采集数量
C.粪便（肛拭子）慢性腹泻期及药后
D.呕吐物、洗胃液取新鲜即时的