幼儿每天油脂类食物摄入不超过（）。

单项选择题在摄取多样食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食，豆类蛋白和植物蛋白总蛋白量的（）。

A.1/3或1/2
B.1/2或1/6
C.1/4
D.1/5

单项选择题幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的（）。

A.12％~15％
B.15％~20％
C.25％~30％
D.60％~70％

单项选择题在摄取多种食物的同时，注意食物之间的搭配，做到平衡膳食，幼儿一日膳食中脂肪占总热量的（）。

A.25％～30％
B.30％～45％
C.40％～55％
D.60％～70％

单项选择题从数量上看幼儿一日生活各餐热量的分配比早餐占（）%。

A.25—30
B.30—40
C.5—10
D.15—20

单项选择题“儿童中心论”的提倡者是（）

A.蒙台梭利
B.杜威
C.维果斯基
D.加德纳