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多项选择题

鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、活的畜禽、新鲜的肉、蛋、奶五个类别。对鲜活农产品把握的重点是()。

A、鲜、活
B、容易腐烂、变质
C、不易储藏
D、未经深加工处理