优级白酒中总酸含量不得低于（）

单项选择题下列不可以用于测定成品酒的酒精度的方法是（）

A.密度计算法
B.比重计法
C.燃烧法
D.色谱法

单项选择题下列哪个因素不会影响成品酒的质量（）

A.原料种类和品质
B.酿造方法与工艺
C.酒曲种类和用量
D.成品酒的酒精度

单项选择题成品酒质量与成品酒酒精度之间存在（）关系。

A.正比
B.反比
C.线性
D.没有直接

单项选择题成品白酒中，哪种香型的白酒酒精度最高（）

A.酱香型
B.浓香型
C.米香型
D.清香型

单项选择题成品酒质量的评判依据中，下列哪个指标是衡量酒体口感的（）

A.色泽
B.酒精度
C.总酸
D.余味